|
Tin tức
 Văn hóa ẩm thực
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết... |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Chả nhái làng Khương Thượng là một món ăn lâu đời và có thể đưa vào danh sách những món ăn kỳ dị...
Tạp chí tháng Food and Wine chuyên về ẩm thực và xu hướng tiêu dùng của
Mỹ vừa đăng tải bài viết về những địa điểm thưởng thức các món ăn đường
phố hấp dẫn nhất thế giới
Bánh pía có vị ngọt thơm của sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được.
Người miền Tây không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…
Từ lâu, trong hương vị Tết của người dân miền Tây không thể thiếu món đặc sản lạp xưởng tươi. 
Ngày Tết, không chỉ lựa chọn những loại quả để bày lên bàn thờ mà bạn nên biết ý nghĩa của những trái cây để mua làm quà biếu, tặng… Năm mới, luôn cầu bình an, may mắn, những điều an lành, bạn sẽ lựa chọn những loại quả nào? 
Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh; có món thì cái tên lại “dọa chết” người ta khi mới nghe… 
Ông Táo là thần cai quản việc bếp núc trong mỗi nhà và ngày này là ngày
ông lên chầu Trời. Vì vậy, cần phải có lễ vật đặc biệt và chu đáo để
“tiễn” ông về trời.
Mẹ tôi mỗi lần sang đồng, chiều về thể nào cũng có một nón ngọn khoai lang. Vậy là hôm đó cả nhà “lại được” ăn món rau lang luộc chấm mắm.|
|
|
|
Thống kê |
Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
Bình luận mới nhất