Độc giả thân mến, ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 đang đến rất gần rồi, các
bạn đã có dự định gì đặc biệt cho ngày kỉ niệm đầy ý nghĩa này chưa?
Một bữa tiệc vui vẻ và đầm ấm tại Yang, nhà hàng lẩu nướng mang phong
cách Việt_Hàn, chắc chắn sẽ là món quà đầy bất ngờ dành cho thầy cô, mà
trang tin Tapchiamthuc.vn muốn bật mí tới các bạn.Yang nằm ở nút giao thông Lê Đại Hành, Đại Cổ Việt, chính vì thế các bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm thấy Yang, ngay cả đối với những thực khách đến đây lần đầu tiên. Yang không quá cầu kì trong cách bày trí không gian, thế nhưng ở đây vẫn toát lên vẻ sang trọng, hiện đại và cũng hết sức thân thiện, gần gũi, từ không gian chung của tầng 1 cho đến các phòng VIP dành cho những bữa ăn thân mật riêng tư.
Để chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11, nhà hàng Yang mang đến thực khách một thực đơn đặc biệt, với những món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc, từ món khai vị cho đến các món ăn chính trên bàn ăn, các món ăn được chế biến từ các loại rau củ quả, các món làm từ kim chi, cho đến các món thịt nướng…..tất cả đều mang màu sắc văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, và đặc biệt rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Hà Nội.

Để bắt đầu với bữa tiệc, thực khách có thể chọn món khai vị là súp “mun kim chi”. Với hương vị nhẹ nhàng, “mun kim chi” sẽ kích thích vị giác để thực khách sẵn sàng thỏa mãn với những món ăn chính trên bàn ăn. Trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc, Kim chi là món ăn có vị trí vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân xứ Hàn. Và có lẽ, người Việt cũng đã quá quen thuộc với món kim chi làm từ “ cải thảo”. Nhưng ở Yang, thực khách sẽ được thưởng thức món kim chi làm từ lá “ ke lip”, mà người Việt vẫn hay gọi là lá vừng. Theo như chia sẻ của người đầu bếp tại Yang, thì món kim chi làm từ lá “ ke Lip” được người Hàn đặc biệt yêu thích có thể dùng làm món ăn chơi đầy bổ dưỡng.

Mỗi món ăn trong thực đơn của nhà hàng Yang, đều mang đến cho người thưởng thức những dư vị mới mẻ và giàu chất dinh dưỡng. Đối với những thực khách đang trong thời gian ăn kiêng, hoặc sợ những món quá nhiều dầu mỡ gây béo, thì “chạp chê” sẽ là món ăn lý tưởng dành cho họ. “chạp chê” được chế biến từ thịt bò, nấm hương, rau, miến là món ăn mà phụ nữ Hàn rất thích, bởi nó có tác dụng thanh nhiệt, nhẹ bụng và giảm cân. Nếu bữa tiệc của bạn có trẻ em, thì hãy dành cho chúng món bánh rau củ quả được chế biến từ các loại bí ngô, khoai….hay món bánh hẹ có tác dụng chữa ho, ấm bụng nhé, chắc chắn chúng sẽ vô cùng thích thú bởi hương vị lạ lẫm của những món ăn này.

Và trên bàn tiệc thì không thể thiếu đi hương vị của các món ăn làm từ thịt, mà Yang lại vốn nổi tiếng với các món thịt nướng, lẩu nướng phong cách Việt_Hàn. Thực khách có thể thỏa mãn với những món nướng tại nhà hàng như “ từng sim nướng” ( bắp bò nướng bằng rượu sochu ), món “ tuy chi ba chi” ( nạc vai nướng ) được cuốn kèm với các loại rau và không có vị cay thích hợp với khẩu vị của người Việt….. các món nướng tại Yang được ướp đậm đà với các loại gia vị, khi được nướng, chế biến sẽ trở nên vừa miệng và ngọt thịt. Những món ăn nóng hổi được thưởng thức với chén rượu sochu cay nồng, sẽ khiến thực khách thực sự thấy ngon miệng và ấm bụng trong tiết trời se lạnh này.

Các món ăn trong thực đơn của Yang, đều là những món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và rất được ưa chuộng trong các cửa hàng ăn tại Xê_un. Đến Yang để thưởng thức và khám phá những món ăn đặc trưng của ẩm thực xứ Hàn, cùng chia sẻ những giờ phút vui vẻ, quâỳ quần và đầm ấm bên bạn bè và thầy cô, bên cạnh những người đồng nghiệp trong ngày nhà giáo Việt Nam 20/11.
Chúc các bạn ngon miệng và có những giờ phút ý nghĩa với sự lựa chọn của mình!
Nhà hàng Yang – lẩu nướng phong cách Hàn Việt
Địa chỉ: Số 2B Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng ( Một mặt nhìn ra đường Đại Cồ Việt)
ĐT: 043 821 5032
Sức chứa:180 thực khách
Thực đơn: Lẩu nướng, các món om, các món đặt tiệc, kim chi Hàn Quốc…
Đồ uống: Shochu, sake, thức uống các loại,...
Website:www.nhahanglaunuong.com