|
Không khí Tết Trung thu đã tràn ngập khắp các ngả đường. Lồng đèn lung linh đủ màu sắc, các gian hàng bày bánh Trung thu vàng ươm đã giăng khắp các siêu thị, các cửa hàng Theo sử sách, Tết Trung thu đã có cách đây ít nhất 2000 năm. Từ thời cổ xưa, các vị vua chúa có tục lệ tế mặt trời vào mùa xuân, tế mặt trăng vào mùa thu. Theo Âm lịch, ngày 15 tháng 8 là chính giữa mùa thu được coi là ngày "lành" để làm lễ tế thần mặt trăng. Trong đêm 15 tháng 8 Âm lịch hằng năm, khi trăng rằm tỏa sáng là lúc lễ tế thần mặt trăng bắt đầu. Đồ lễ tế bao giờ cũng có mâm ngũ hoa quả, có bánh hình mặt trăng còn gọi là bánh "đoàn viên”. Vì bánh Trung thu có mùi vị thơm ngon, hình của nó lại tương tự như mặt trăng, cho nên về sau loại bánh này đã được dùng làm vật tượng trưng cho chuyện gia đình đoàn tụ trong ngày tết Trung thu, dần dần trở thành bánh dùng để cúng và ăn vào ngày Trung Thu, đồng thời nó cũng được dùng làm quà ngày lễ để bạn bè thân thuộc tặng cho nhau kèm theo những lời chúc tốt lành.  
Để cho một mùa trung thu thật ý nghĩa và đầm ấm cơ sở sản xuất bánh Anh Hòa đã cố gắng nắm bắt những mong muốn của người tiêu dùng trong mùa trung thu năm nay. Chủ hãng bánh trung thu Anh Hoà cho biết: “Đối với bánh trung thu do đặc điểm mang tính thời vụ nên những năm trở lại đây, cơ sở chúng tôi sản xuất thêm để phục vụ thị hiếu người tiêu dùng. Ngày đầu mới gia nhập thị trường chúng tôi luôn tâm niệm một điều là phải lấy lợi ích sức khoẻ người tiêu dùng làm trọng tâm, đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Các nguồn nguyên liệu để sản xuất bánh phải được nhập từ những nơi có uy tín và có đầy đủ chứng từ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng kèm theo, công nhân sản xuất phải tuân thủ đúng quy trình, nội quy của cơ sở đề ra. Vì vậy, cho đến nay các sản phẩm bánh trung thu Anh Hoà của chúng tôi đã khẳng định được chất lượng và được đông đảo người dân sành ăn Hà Thành tin dùng”. Do hiểu biết,nhận thức sâu sắc về ATVSTP, cơ sở thường xuyên quan tâm nhắc nhở công nhân sau mỗi ca sản xuất đều phải vệ sinh máy móc, nhà xưởng. Trước mỗi vụ tết trung thu, sản phẩm của cơ sở đều được kiểm nghiệm chất lượng tại cơ quan y tế, công nhân định kỳ được đi khám sức khỏe và học tập kiến thức VSATTP tại trung tâm y tế dự phòng của thành phố. Các sản phẩm bánh trung thu Anh Hoà được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, nguồn nguyên liệu được nhập từ các doanh nghiệp nổi tiếng trong và ngoài nước.
Nhằm đa dạng hoá sản phẩm phục vụ khách hàng, Bánh trung thu Anh Hoà đưa ra thị trường 11 loại nhân, ngoài sản phẩm bánh trung thu nhân truyền thống như: Nhân thập cẩm trứng mặn, Anh Hoà còn cho ra thị trường những sản phẩm bánh với các loại nhân độc đáo như: Nhân khoai môn trứng mặn, dưa vàng trứng mặn, cốm, hạnh nhân… . Năm nay công ty cổ phần bánh ngọt Anh Hòa còn có chương trình khuyễn mãi đặc biệt dành cho khách hàng khi mua bánh trung thu Anh Hòa , Khách hàng mua trên 25 hộp giảm 5%, trên 50 hộp giảm giá 10%, trên 100 hộp giảm 15%, trên 200 hộp giảm 20%.
Vào đêm trăng rằm tháng 8, dưới ánh trăng sáng, cùng với mâm ngũ quả, với lễ hội chơi trăng, các thành viên trong gia đình ngồi lại bên nhau trong cái heo lạnh của mùa thu, cùng thưởng thức cái hương vị ngầy ngậy, ngọt ngào của bánh trung thu Anh Hòa, cùng nhâm nhi cốc nước trà xanh sẽ thấy được cái tinh túy của người xưa trong ẩm thực
Quý khách mua sản phẩm bánh trung thu Anh Hoà có thể liên hệ qua 3 địa chỉ sau:
Địa chỉ 1: Số 8, Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm, Hà Nội: * ĐT: 04. 3928 6689
Địa chỉ 2: Số 38 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội * ĐT: 04. 3928 9833
Địa chỉ 3: Số 78 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội: ĐT: 04. 37765 447, 37765 467
Địa chỉ 4: Số 429 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội * ĐT: 04.37186461, 37186462 (Như Hoàn - Tapchiamthuc.vn)
|
Tin nhà hàng 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...
