Dòng bia tươi Pilsner Urquell được nhập khẩu trực tiếp từ Pilsen (CH
Czech) nay đã có mặt tại Việt Nam trong mô hình nhà hàng bia Pilsner
Urquell nguyên thủy.Ngày 4/10/1842, tại khu chợ St.
Martin ở Pilsen, ông Josef Groll (người đã thực hiện một cuộc cách mạng
về công nghệ nấu bia) đã cho ra mắt một loại bia màu vàng óng - bia
Pilsner Urquell.
Ngày
nay, hơn hai phần ba lượng bia được sản xuất trên thế giới đều bắt
nguồn cảm hứng từ bia Pilsener nguyên thủy, đó là lý do chúng có những
cái tên như: Pils, Pilsner, Pilsener.
Năm 1995 được coi là thời
điểm bắt đầu của ý tưởng xây dựng một mô hình nhà hàng Pilsner Urquell
nguyên thủy với mục đích kết nối bề dày lịch sử và truyền thống của nghề
nấu bia của CH Czech với phong cách sống hiện đại ngày nay.
Nhà
hàng bia tươi Pilsner Urquell Original Hà Nội được xây dựng dựa trên
truyền thống và hình ảnh của thương hiệu này. Đây là nhà hàng bia
Pilsner Urquell nguyên thủy đầu tiên tại châu Á.
Quầy bar của nhà
hàng bia Pilsner Urquell nằm đối diện cửa vào, cùng với lối kiến trúc
cổ điển, tạo được khung cảnh và bầu không khí thân thiện, phù hợp với
mọi đối tượng thuộc các thành phần trong xã hội.
Khởi
nguồn của ý tưởng về hệ thống nhà hàng Pilsner Urquell Original là kết
hợp giữa chất lượng bia và phong cách ẩm thực truyền thống CH Czech.
Nhà hàng bia tươi Pilsner Urquell Original Hà Nội khai trương vào ngày 28/7 tại số 10 Nguyễn Biểu, quận Ba Đình, Hà Nội.