
Các
đầu bếp thể hiện khả năng sáng tạo trong kỹ thuật chế biến, trang trí
món ăn bằng việc tạo ra nhiều tác phẩm nghệ thuật từ chocolate.

Những tác phẩm nghệ thuật này được trưng bày tại Trung tâm đào tạo của
Hiệp hội nhà hàng khách sạn Queensland tại Brisbane, Australia.

Những mảnh chocolate tạo hình cô gái Nhật. Các đầu bếp dùng màu cồn tự
nhiên phun lên lớp ngoài socolate để có màu sắc theo ý thích. Trong ảnh
là tạo hình cô gái Nhật Bản từ những mảnh chocolate.

Toàn bộ cây đàn violon này được làm từ chocolate kể cả thùng, đế và dây
đàn. Kể cả bản nhạc màu trắng đính kèm cũng có nguyên liệu là một lớp
chocolate mỏng khá tinh xảo.

Tòa lâu đài màu nâu nguyên chất chocolate.

Bình hoa này có thể đặt trong phòng khách làm vật trang trí.

Tạo hình nàng công chúa đang ngủ.

Một sản phẩm khác cũng không kém thú vị. Ngôi nhà nên thơ.

Chú cừu làm bằng chocolate trắng hấp dẫn du khách bởi vẻ bắt mắt và mùi thơm ngọt ngào.