Thực phẩm An toàn thực phẩm Tránh thực phẩm gây bệnh gout

Tránh thực phẩm gây bệnh gout

Các chuyên gia thuộc Hiệp hội Nghiên cứu về gout và a-xít u-ric (Mỹ) đã đưa ra một số hướng dẫn về cách ăn uống ở bệnh nhân gout.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Madelyn Fernstrom thuộc Đại học Pittsburgh (Mỹ), những cách này dễ dàng áp dụng trong chế độ ăn uống hằng ngày.

http://www.upload.sao.vn/2010/amthuc/21/thucpham.jpg

Cụ thể: Tránh dùng thịt đỏ, hải sản, và rượu, đặc biệt là bia (những thực phẩm này giàu purine, một hóa chất có thể góp phần làm tăng hàm lượng a-xít u-ric có liên quan tới cơn đau do bệnh gout, a-xít u-ric cũng là tác nhân góp phần gây bệnh tiểu đường và thận); tránh dùng nước ngọt, nước trái cây và thực phẩm nướng có hàm lượng đường cao; Ăn uống hợp lý với các chế phẩm từ sữa không béo hoặc ít chất béo, nhiều rau củ; uống nhiều nước.

Theo DD
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 3248 khách trực tuyến

Bài đọc nhiều nhất mục thực phẩm


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: