Cách làm chè chuối khoai lang
|
Chuối và khoai lang không làm tăng cân nếu bạn biết gia giảm lượng đường
phù hợp. Món tráng miệng cuốn hút với vị ngọt ngào và mùi thơm đầy hấp
dẫn sẽ rất thú vị!
1. Nguyên liệu
- Khoai lang: 120gr
- Dừa nạo: 100gr
- Đường: 100gr
- Bột bán: 20gr
- Bột khoai: 20gr
- Đậu phộng: 20gr
2. Cách làm
Bước 1
Chuối sứ lột vỏ, xắt đôi theo chiều dài. Ướp chuối với ít muối, đường để khoảng 15 phút cho thấm.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch qua nước muối loãng, xắt quân cờ, luộc chín.
Bột khoai ngâm nước cho nở, luộc chín.
Bước 2
Dừa nạo vắt lấy nước cốt (1/2 chén). Rưới một ít nước vào chuối sau đó bịt kín rồi cho vào lò vi sóng để chế độ Medium trong 3 phút.
Sau đó đem chuối ra, cho khoai lang, bột bán, bột khoai, nước cốt dừa vào.
Bước 3
Tiếp tục cho vào lò vi sóng đặt ở chế độ Medium quay trong 2 phút. Lấy chè ra, thêm ít dầu chuối, khuấy đều.
Múc chè ra chén, rải đậu phộng lên mặt. Thưởng thức.
Chè khoai sữa dừa
Làm món Chè chuối cốt dừa
Theo Bếp gia đình
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Đồ uống 
