Tự làm thạch đen sương sáo
|
|
Nguyên liệu: - 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội. - 100g đường - 1 bát nước 750ml - Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí Cách làm:
Đổ bột thạch + đường vào bát nước Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt bếp Đổ thạch ra khuôn Chờ thạch nguội đổ ra đĩa Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn. Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại rất ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên. Theo Afamily
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Đồ uống 
