|
Đây là món thức uống giải khát rất tốt cho sức khỏe, tăng cường Vitamin. Thành phần: - 1kg chanh dây
- 300g đường vàng (đường vàng làm cho chanh dây nước chanh có màu sắc đẹp hơn, đậm đà hơn)
- 1/5 muỗng cafe muối Thực hiện: - Chanh dây cắt đôi, nạo lấy phần ruột bên trong. (Phần này Chồng làm) - Cho tất cả chanh dây vào máy sinh tố, xay khoảng 5', cho phần thịt tách rời hạt và hạt cũng bể ra nhưng không để nát hạt chanh. (Chồng lo khâu này)
- Dùng rây lược bỏ hạt. Lọc hạt với một ít nước chín. (Vợ phụ chút xíu, chồng vẫn đảm nhiệm chính)
- Cho nước chanh trở lại máy sinh tố, kế tiếp cho đường, muối. Xay nhuyễn đường.
Chuẩn bị keo thủy tinh sạch, tráng sơ qua nước nóng. Cho nước chanh vào keo, đậy kín, để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với thành phần như trên, khi uống pha thêm 50% nước lạnh, bỏ thêm đá vào. Đảm bảo sẽ được ly chanh mát dịu, thơm ngon.
Theo: yeutre
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Đồ uống 
