Pha chế cocktail trái dâu
|
|
Thành phần: - 75g dâu tây, rửa sạch, để ráo - 20g đường cát trắng - 10 ml Triple Sec (Nước cam) - 60ml rượu Tequila - Chanh - Và muối ớt nữa Thực hiện: - Ướp dâu với đường trong 30 phút. - Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, gồm có: 75g dâu tây đã ướp đường, 20g đường cát trắng, 10 ml Triple Sec và 60ml rượu Tequila, xay đều. - Thoa chanh xung quanh thành ly, úp miệng ly xuống đĩa muối ớt, lấy lên. Rót cocktail vào ly. Mẹo bảo quản dâu tây - Lót giấy carton vào rỗ, xếp dâu tây lên, dùng nilon bọc thức ăn bao lại. Để ở ngăn mát tủ lạnh. - Khi dùng, cắt bỏ cuống, ngâm trong nước muốn pha loãng, rửa sạch và để ráo.
|