Gà luộc


Cách Làm:

- Lấy gừng và chút muối xát con gà xong rửa cho sạch.
- Bắc nồi nước sôi, nước phải ngập gà, cho các gia vị lá chanh, tiêu, rượu, ít muối vào. Bỏ gà vào nồi nước sôi, giảm lửa nhỏ để da gà không bị rách. Đậy nắp nấu 30 phút.
- Gà chín vớt gà cho vào thau nước nguội, để da gà không bị teo lại.
- Bột nghệ pha với dầu mè, phết lên da gà để có màu vàng đẹp.

Món này ăn với muối tiêu chanh, kèm lá chanh xắt nhuyễn.
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 

Thực khách online


Nhà hàng giảm giá qua 0989995969


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 

Tạp chí ẩm thực

bởi Cập nhật: Nơi hội tụ nhà hàng, khách sạn, hướng dẫn, cách làm, cách nấu ăn, pha chế, món ăn ngon Việt Nam và các nước Địa chỉ 230 Ngo Quyen, Ha Dong, Ha Noi, VN.
tapchiamthuc.vn chuyên trang ẩm thực số 1 Việt Nam 9su 10 93814 tapchiamthuc.vn