- 250g đường thẻ.
- 1 thìa bột năng.
- 1 bát nước lạnh.
- 1/2 bát nước cốt dừa.
- 1/4 thìa muối.
- 50g vừng trắng rang vàng.
 
Thực hiện
- Bước 1: Lá dứa xay nhuyễn cùng với 500ml nước, lọc lấy nước cốt. Pha 100g bột năng, 100g bột gạo, nước lá dứa và chút màu xanh, khấy đều và một chút dầu ăn.

Thắng nước đường: hòa tan đường, nước, bột măng, nấu sôi cho hơi sệt.

- Bước 2: Đun hai loại bột cho đặc lại, nhắc xuống, cho vào khuôn tròn, một lớp xanh một lớp trắng, hấp chín.

Khi ăn chan nước đường và nước cốt dừa, rắc vừng rang vàng lên trên.

Các lời bình (1)

pthuy:  

minh rat thix lam nhung mon banh bay gio co cam nang nay roi tha ho lam kaka

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý