CÁCH LÀM: Cho chảo nóng dàu ăn thả vào, ròi cho gừng xào thơm, cho hành trắng vào đó xào cho vàng. Cho mực vào và đảo đều. Cho nuớc tuơng vào mực, và ruợu trắng. Tiếp tục xào cho mực thành săn lại và sẽ chảy ra ít nuớc. Cho hành lá xanh vào đảo đểu truớc khi nhắc ra khỏi bếp.
|