Chuẩn bị 30g thạch rau câu, 700ml nước cốt dừa, 150 g đường, 2 muỗng mứt dâu, 2 quả dâu tươi, khuôn làm thạch.
Cách làm Trộn ½ lượng bột rau câu với ½ lượng nước cốt dừa tạo thành rau câu trắng, phần rau câu còn lại trộn với mứt dâu và ½ lượng nước cốt dừa để làm rau câu hồng. Bỏ sẵn khuôn làm thạch vào một thau nước đá, sau đó đổ lần lượt từng hỗn hợp vào khuôn. Chú ý, cứ một lớp rau câu trắng lại đổ một lớp rau câu hồng vào. Chờ cho đến khi thạch trong khuôn đông, để trong tủ lạnh khoảng 4 giờ. Lúc dùng thì xếp dâu tươi lên trên.

Tips for teen Khi ăn teen có thể đổ thêm một chút nước cốt dừa hoặc bột cacao lên trên, sẽ rất thơm.

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý