Ngô bao tử chiên mè lạ miệng
|
Ngô non bao tử thường được dùng cho món rau xào thập cẩm, nhưng với sự
kết hợp của mè trắng và bột chiên bạn sẽ có một món ăn rất thơm ngon.
1. Nguyên liệu
- Ngô bao tử: 200gr
- Bột chiên: 100gr
- Mè trắng: 1 muỗng canh
- Dầu ăn
2. Cách làm
Ngô bao tử rửa sạch, để ráo, bổ làm đôi.
Hòa bột chiên với nước lạnh, mè trắng, quấy đều lên tạo độ sánh.
Đun sôi dầu ăn, nhúng ngô vào tô bột rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
Ăn nóng, chấm với tương ớt ngọt.
Lạ miệng với ngô bao tử sốt dừa
Làm món thăn lợn xào ngô bao tử
Theo BGĐ
|
Ngô bao tử chiên mè lạ miệng
bởi