Công thức mới cho món dưa góp cực ngon
|
Món này sẽ giúp các bữa ăn mùa hè đỡ ngán hơn đó.
1. Nguyên liệu
- Dưa chuột, ớt, hành tây
- 2 thìa mật ong
- 3 thìa dấm gạo
- Gừng, hạt rau mùi
- Dầu mè, dầu thực vật, muối
2. Cách làm
- Rửa sạch dưa chuột, sau đó gọt bỏ vỏ, ruột và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Bóc vỏ hành rồi cắt thành lát mỏng.
- Tách bỏ hạt ớt sau đó băm nhuyễn luôn.
- Cho các nguyên liệu trên vào bát trộn cùng với muối.
- Điều đặc biệt của món salad này chính là hỗn hợp nước gồm mật ong, dấm gạo, nước cốt gừng, hạt rau mùi, dầu mè và dầu thực vật đấy. Trộn đều chúng trong một chiếc bát nhỏ.
- Cuối cùng thì cho vào chung với dưa muối và ướp trong 15-30 phút cho thấm đều.
Món này ăn cùng cơm hay bánh mì thì tuyệt lắm nhé!
Làm món Dưa góp kiểu miền Trung
Các món dưa chống ngán ngày Tết - Món ngon ngày tết
Theo Mask/Kênh 14
|
Công thức mới cho món dưa góp cực ngon
bởi