Làm món trứng đúc thịt bỏ lò
|
Món ăn lạ miệng sẽ hấp dẫn các thành viên nhí trong nhà bạn.
1. Nguyên liệu
- Thịt nạc vai: 100gr
- Trứng gà: 2 quả
- Miến: 30gr
- Nấm hương
- Hành tây: 1/2 củ
- Gia vị, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu
2. Cách làm
Thịt nạc vai bằm nhỏ. Miến ngâm mềm, cắt thành từng đoạn nhỏ khoảng 1,5 cm.
Hành tây bằm nhỏ. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Cho thịt, miến, hành tây, nấm hương, hành lá đã sơ chế vào bát to. Nêm vừa ăn, đập trứng vào và trộn đều. Rắc chút hạt tiêu.
Bật lò nướng 200 độ, cho hỗn hợp trứng thịt vào ramekin đã tráng một lớp dầu ăn. Nướng trong vòng 12 phút là trứng chín.
Ăn nóng với cơm.
Miếng trứng thơm, mềm ngọt của các nguyên liệu được nấu vừa chín tới.
Trứng ốp la bỏ lò
Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt
Món ngon dễ làm - Trứng đúc thịt nấm
Theo Bếp gia đình
|
Làm món trứng đúc thịt bỏ lò
bởi