Bánh mì nướng thịt cua, giò sống lạ miệng
|
Lát bánh mì vàng ươm, giòn ruộm thật hấp dẫn khi được kết hợp cùng vị tươi ngon của thịt cua, giò sống lạ miệng và ngon lắm!
1. Nguyên liệu
- Bánh mì đặc ruột: 1 ổ
- Giò sống: 50g
- 50g thịt cua
- ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
- Cà chua, xà lách, cải mầm ăn kèm
2. Cách làm
- Bánh mì cắt lát vừa ăn.
- Thịt cua xé nhỏ hoặc băm nhuyễn.
- Trộn đều thịt cua, giò sống với muối đường, nước mắm, dùng thìa bản lớn quết hỗn hợp cho thật mịn.
- Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Rau cải mầm, xà lách rửa sạch, vẩy ráo.
- Cho lần lượt cà chua, hỗn hợp giò sống, thịt cua lên từng lát bánh mì, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160°C trong khoảng 8 phút cho hỗn hợp chín đều, bánh mì chuyển sang màu vàng, giòn.
- Lấy bánh ra, quét một lớp dầu ăn dinh dưỡng lên từng lát bánh, trang trí thêm ít xà lách, cải mầm.
Mách nhỏ
Bánh mì giòn tan, giò sống và thịt cua thơm bùi, đậm đà. Chỉ cần một lát bánh vừa phải là bé đã đầy đủ năng lượng cho một ngày mới rồi.
Cách làm món Bánh mì nướng xốt nấm
Món ăn lạ - Bánh mì nướng bí đỏ
Bánh mì nướng thịt hun khói
Theo MNVN
|
Bánh mì nướng thịt cua, giò sống lạ miệng
bởi