Nóng hổi món cá rán, ăn kèm với cơm trắng, rất ngon đấy các bạn nhé!
1. Nguyên liệu - 2 khúc cá tùy chọn - Hạt tiêu đen - Bột chiên - 1 muỗng canh dầu thực vật - 1 củ tỏi thái lát - 1 muỗng canh bơ - Hành hoa thái nhỏ - Chanh Gia vị: - 1 muỗng canh mirin - 1 muỗng canh tương
2. Cách làm
Bước 1: Cá cắt khúc, bỏ vào đĩa, rắc hạt tiêu đen lên cả hai mặt. Sau đó rắc bột chiên lên trên.
Bước 2: Trong chảo lớn, cho dầu ăn vào, bỏ tỏi vào xào thơm.
Bước 3: Cho cá vào chảo, chiên vàng, đặt đầu da xuống áp chảo.
Bước 4: Lật cá lại cho chín đều hai mặt.
Bước 5: Gắp cá ra đĩa và trang trí với hành hoa cho ngon hơn.
Ăn nóng cùng cơm sẽ rất ngon đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cá rán sốt cà chua Mẹo rán cá thơm giòn, không bị sát Chế biến món Cá rán chấm xốt tỏi
Theo Eva
|