Làm món salad thanh long đỏ
|
Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệp áp
chảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon miệng.
1. Nguyên liệu - Cồi sò điệp: 100gr - Cần tây: 50gr - Thanh long đỏ: 1 trái - Sốt mayonnaise - Muối, tiêu, rượu trắng - Bơ lạt, ngò tây
2. Cách làm Thanh long lột vỏ, xắt miếng rồi xắt quân cờ vừa ăn. Còi sò điệp rửa sạch, ướp chút muối, tiêu, rượu trắng. Làm nóng chảo với ít bơ, cho cồi sò điệp vào áp chảo nhanh. Cần tây rửa sạch, xắt mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Cho 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ít muối, tiêu, khuấy đều. Cho thanh long, cồi sò điệp, cần tây ra tô lớn, rưới đều sốt mayonnaise. Trộn đều thanh long với sốt, rải ít ngò tây lên mặt, thưởng thức.
Cách làm món Salad tôm thanh long Làm món Salad cua thanh long Thanh long - loại quả nhiều công dụng
Theo Bếp gia đình
|