Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Việt Nam Nấu canh cua rau muống

Nấu canh cua rau muống

Tùy khẩu vị của từng gia đình, bạn có thể thêm cả khoai sọ vào món canh này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa cơm nhà bạn.

1. Nguyên liệu
    - 250g cua xay
    - 300g rau muống chẻ
    - 2 củ hành tím
    - Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Nấu canh cua rau muống

2. Cách làm
Bước 1
Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước.
Rau muống chẻ rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo.
Hành tím bóc bỏ lớp ngoài, băm nhuyễn.

Bước 2
Đun sôi nước cua, khi riêu cua nổi lên, vớt ra bát. Sau đó cho rau muống chẻ vào, nêm 1,5 muỗng hạt nêm.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng dầu ăn, cho riêu cua và 1/2 muỗng súp nước mắm vào xào thơm.

Mách nhỏ:
Khi đun sôi nước cua, nên để lửa nhỏ vừa, để riêu không bị nát.

>> Canh cua rau muống khoai sọ
>> Cách nấu món Canh chua mẻ rau muống
Theo Món ngon Việt Nam
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 3823 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: