Làm món gỏi mực trộn nước me
|
Các bạn hãy thử đổi món cho gia đình xem sao nhé!
1. Nguyên liệu - 0,5kg mực làm sạch cắt miếng - Lá quế, ngò cắt khúc - 1 củ hành tây đỏ thái mỏng Gia vị: - 2 muỗng nước me chua - 2 muỗng nước chanh hay nhiều hơn nếu muốn thêm chua - 1/2 muỗng nước mắm ngon - 2 tép tỏi bằm nhỏ - 2 thìa cà phê đường - Tương ớt hay ớt trái băm nhở 2. Cách làm - Bắt nồi nước với tí muối đun cho sôi, luộc mực cho chín vớt ra để ráo, chờ nguội. - Trộn đều tất cả các gia vị đã có. - Sau đó dùng nước me đã pha trộn đều vào mực. - Kế tiếp cho lá quế, ngò và hành tây vào. Nêm nếm cho vừa ăn. - Trình bày ra đãi cho đẹp mắt.
>> Làm món Gỏi mực nhồi bánh ống >> Làm món Gỏi mực nhồi bánh ống
Theo Mùi vị
|