Chế biến món Trứng cút rim từ khoai sọ
|
 Nguyên liệu:Khoai sọ (số lượng tùy thích nhưng nên chọn củ càng nhỏ càng tốt, cho giống với trứng chim cút)Dầu ăn, hành lá, muối, xì dầu chay…Cách làm:- Khoai sọ cạo sạch vỏ, và tỉa lại một chút cho giống hình trứng cút. - Hành lá cắt khúc nhỏ - Hành, tỏi khô băm nhỏ. - Bắc chảo bếp, cho chút dầu ăn, sau đó thả từng miếng khoai vào rán vàng đều khắp mặt. Cứ thế rán lần lượt cho hết số khoai - Cho nồi khác lên bếp, 1 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, thả khoai vào đảo đều tay. Nêm chút muối tinh và 2 thìa xì dầu, chút đường. Khi nước còn sền sệt, khoai sọ chuyển sang màu vàng nâu thì cho hành lá vào. Đảo đều tay một lần nữa rồi tắt bếp. >> Cách làm các món chay ngon
Theo 24h
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Chế biến món Trứng cút rim từ khoai sọ
