Làm món Dưa cải kho tương ớt
|
Nguyên liệu:
- Cải chua
- Đậu hủ chiên
- Cà chua
- Củ hành tây
- Tỏi băm,tương ớt và mè rang
Cách làm:Cải chua nên ngâm nước để cho bớt chua và mặn,sau đó vắt cho ráo cắt nhỏ Cà chua,củ hành cắt múi Cho dầu vào thố để nóng rồi cho củ hành,tỏi vào xào thơm,tiếp theo cho tương ớt vô đảo sơ rồi cho cải chua vô xào cho thơm,tiếp tục cho đậu hủ vào mêm nếm gia vị cho vừa ăn,cho một ít nước đậy nắp nấu chừng 5 phút rồi cho cà chua,mè rang vô đảo đều,tắt bếp xúc món ăn ra dĩa dùng nóng. >> Mực xào dưa cải chua>> Làm món Dưa Cải Chua Nấu Sườn Non >> Làm món Dưa cải xào trứngST
|