Chế biến món Cá điêu hồng hấp xì dầu cuốn bún
|
Nguyên liệu:
Cá điêu hồng 1con
Bún 1 kg
Rau sống các loại ( sà lách, thơm, mùi, kinh giới.....)
Giá sống Bánh đa cuốn Xì dầu Hành, thìa là Chế biến: 1. Cá điêu hồng rửa sạch, khía nhẹ 3 khía trên thân cá 2. Xì dầu pha với nước nêm vừa miệng. Cho cá vào hấp khoảng 20' . Khi cá vừa chín tới cho hành thìa là vào cho thơm 3. Bày cá ra đĩa, bày hành thìa là lên trên cá. Thưởng thức món cuốn : trải bánh đa cuốn xếp rau sống các loại, 1 miếng cá, chấm món cuốn với nước hấp cá hoặc tùy theo sở thích có thể pha nước mắm chấm chua ngọt >> Gỏi cá điêu hồng sống >> Cách làm món Cá điêu hồng om gừng >> Cá diêu hồng hấp chanh tươi (clip)
Tapchiamthuc.vn
|