Hướng dẫn chế biến món Vịt quay xào cải chua
|
 Còn gần nửa con vịt quay trong tủ lạnh đem ra xào cải chua, xào xong thì
cải ngấm ngấm gia vị thịt quay ăn ngon quá trời, mà món này mình thích
ăn cải hơn thịt, mà cải chua hình như đa số nấu với món gì cũng ngonNguyên liệu:_ Nửa con vịt quay _ 1/2 kg cải chua _ 2 muỗng súp tỏi băm _ Gia vị ... Cách làm:_ Vịt chặt miếng vừa ăn, cải chua rửa qua nước lạnh xắt nhỏ _ Đun nóng 2 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm cho vịt vào đảo đều rồi cho cải chua vào xào + 1/2 chén nước nêm nước tương + xíu đường + hạt nêm + 1 súp ớt băm để lửa nhỏ cho vịt & cải thấm với nhau, nêm lại vừa ăn. Nước xào này chan ít vào cơm ăn ngon lắm. _ Nếu có nước gia vị từ bụng con vịt thì xào sẽ ngon hơn nhưng bớt nước tương & hạt nêm lại vì nước này đã mặn rồi. >> Vịt quay Tứ Xuyên >> Chế biến món vịt quay Quảng Châu>> Chế biến món Vịt quay kho trứng cút
Theo MN
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Hướng dẫn chế biến món Vịt quay xào cải chua
