Nguyên liệu:
- 1 trái mít non
- Dầu phụng
- Đậu phụng
- Nước mắm
- Tiêu
- Ớt
- Rau húng
- Bánh tráng
Cách làm:
- Mít non gọt sạch vỏ.Luộc chín và băm cho thật nhỏ, vụn.
- Cho dầu phụng vô chảo, đợi sôi dầu cho mít vào đảo nhanh tay, rồi bắc xuống.
- Đậu phụng rang thơm, giã dập, thổi sạch lớp vỏ lụa bao bên ngoài.
- Trộn đều mít với đậu phụng, tiêu, nước mắn, ớt, rau hung.
Thưởng thức:
Lấy bánh tráng mỏng nướng chín hay bánh tráng vừng xúc gỏi mít ăn cùng.Ngon lắm.
>> Chế biến món gỏi ngon
>> Chế biến món gỏi thơm trộn hải sản
Theo amthuc365
|
Cách làm món Gỏi mít non
bởi