Món canh gan heo hầm ngô ngọt rất phù hợp để bồi bổ cơ thể trong những ngày thời tiết đại hàn.Nguyên liệu:Gan heo: 200 gr
Cà chua: 2 quả
Cà rốt: 1 củ
Ngô ngọt: 1 bắp
Hành lá, rau mùi
Một chút rượu trắng
Hạt nêm, gia vị
Canh gan heo hầm rau củ
Cách làm:Gan heo rửa sạch, cắt miếng mỏng một chút ướp với rượu trắng, hạt nêm
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau
Ngô ngọt rửa sạch, cắt khúc
Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa, cắt khúc
Bắc nồi lên bếp, cho cà chua, ngô ngọt, cà rốt vào nồi đổ khoảng một tô canh nước lọc vào nồi và đun sôi, khi sôi vặn lửa nhỏ âm ỉ cho cà rốt, ngô ngọt và cà chua nhừ. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và cho gan heo vào.
Đun sôi khoảng 3 – 5 phút là gan heo sẽ chín, trước khi bắc ra rắc thêm ít hành mùi.
Múc canh ra tô ăn nóng cùng cơm.
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
>>
Cách nấu các món canh ngon 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Cách làm món canh gan heo hầm rau củ
