Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Việt Nam Cách làm món Lẩu cá bóp nấu xoài

Cách làm món Lẩu cá bóp nấu xoài

Lẩu cá bóp nấu xoài là một món ăn lạ với vị chua giòn của trái xoài. Cách thực hiện món ăn khá đơn giản.

Cách làm món Lẩu cá bóp nấu xoài

• Nguyên liệu: (cho 2 người)

Cá bóp: 500g
Nấm rơm: 200g (cắt làm đôi)
Bạc hà: 100 g (cắt xéo)
Rau nhút: 100 g
Xoài xanh (băm sợi): 50g
Đậu bắp: 100g (cắt xéo)
Rau muống: 100g (làm sạch, cắt khúc)
Bún: 400g
Nước dùng:1 lít
Tỏi xay: 2 muỗng canh
Ớt bằm: 2 muỗng cà phê
Nước mắm: 4 muỗng canh
Me vắt lấy nước: 100g
Đường: 6 muỗng canh
Bột nêm: 1 muỗng canh
Tương ớt: 2 muỗng canh

• Thực hiện:

Phi thơm tỏi, cho cá vào chiên sơ (nhẹ tay để cá không bị bể), cho nước dùng và  nấm rơm vào nấu sôi.  Cho nước mắm, đường, nước me, bột nêm, tương ớt theo định lượng vào nồi cá đang sôi.
Xếp bạc hà, rau nhút, rau muống, xoài xanh ra đĩa
Khi dùng, nhúng rau vào lẩu.
Ăn kèm với bún và nước mắm mặn.

>>Cách làm các món lẩu ngon


Theo PNO

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 2073 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: