Một chút vị đắng của mướp đắng, vị ngọt của nước xương gà và hương thơm
ngào ngạt của dứa sẽ làm nên bát Canh gà mướp đắng và dứa thật nhẹ nhàng
cho bữa cơm của bạn. Nguyên liệu:- 1 cái cổ gà, 4 cái cánh gà (hoặc 1 bộ xương gà)
- 2 thìa súp mắm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột canh và bột ngọt
- 2 củ hành tím, thái nhỏ
- 4-5 quả mướp đắng cỡ nhỏ, thái khúc
- 1/3 quả dứa to màu vàng thái miếng
Cách làm:- Phần cổ cánh hoặc xương gà chặt ra thành những phần nhỏ vừa ăn.
- Đặt nồi to trên bếp, cho gà, mắm, tiêu, bột canh, bột ngọt, hành tím vào, đảo 3-4 phút.
- Thêm nước vừa đủ dùng. Nấu sôi rồi đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút nữa.
- Cho mướp đắng và dứa vào nấu đến khi mướp đắng chín đến độ mong muốn.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách làm:- Phần cổ cánh hoặc xương gà chặt ra thành những phần nhỏ vừa ăn.
- Đặt nồi to trên bếp, cho gà, mắm, tiêu, bột canh, bột ngọt, hành tím vào, đảo 3-4 phút.
- Thêm nước vừa đủ dùng. Nấu sôi rồi đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút nữa.
- Cho mướp đắng và dứa vào nấu đến khi mướp đắng chín đến độ mong muốn.
Chúc bạn ngon miệng!
>>
Cách nấu các món canh ngon 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Cách làm món canh gà bổ dưỡng
