|
Rau là thực phẩm không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của tất cả mọi người, nhưng đối với trẻ lại càng quan trọng. Từ ngày xưa ông bà ta đã có câu “Cơm không có rau như đau không có thuốc”. Rau xanh không chỉ cung cấp các vitamin và khoáng chất mà còn là nguồn cung cấp chất xơ giúp trẻ chống táo bón. Một bữa ăn thiếu rau xanh còn làm giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Tạp chí Ẩm Thực xin giới thiệu một số món ăn từ rau giúp các bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình nhé.
|
cam on