Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Việt Nam Cách làm món vịt nướng tiêu xanh

Cách làm món vịt nướng tiêu xanh
Cách làm món vịt nướng tiêu xanhVới thiêu chí giới thiệu những món ăn vừa ngon, vừa lạ, lại ăn hoài không thấy ngán thì hôm nay mình sẽ tiếp tục hướng dẫn cách làm món Vịt nướng tiêu xanh.

Nguyên liệu:

   1. Vịt: 1 con khoảng từ 2-3 kg.
   2. Tiêu xanh:  8 - 10 chuổi (xem hình).
   3. Tỏi, ngũ vị hương, gia vị dùng để nêm.

Chuẩn bị:

   1. Vịt làm sạch để ráo nước.
   2. Tỏi bằm nhuyễn.
   3. Tiêu xanh giã nhyễn.
   4. Cho tỏi, tiêu xanh, ngũ vị hương, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 5 muỗng nước mắm vào 1 cái tô trộn đều.
   5. Ướp vịt với hỗn hợp trên trong 45 phút.

Thực hiện:

   1. Đốt 1 bếp than lớn
   2. Có thể dùng vĩ để nướng hoặc dùng cây nhôm xuyên qua vịt để nướng
   3. Đến khi da vịt đổi sang màu vàng sậm và bốc mùi thơm là được
   4. Khi ăn có thê để nguyên con, ăn tới đâu dùng dao cắt tới đó; hoặc chặt vịt ra từng miếng.

Theo Afamily

, , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (1)Add Comment
Huuoo?Ng:  
Minh dang lam o 1 quan "vit bac kinh".minh thay mon vit cua baan gan giong mon vit nuong bac kinh cua minh!Mon cua minh them nhug gia vi sau:
5 cu xa,200g cu rieng,toi 50g,hanh 50g,gung 70g.tat ca due xay nho,cho them 1 muom dau hao de tang vi dam da.cung co the cho them ot bot va hat tieu de thom hon khi nuong chin.

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 2090 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: