|
Cá hồi tuy có vị tanh, nhưng giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe của bé nên các mẹ hãy chế biến một món ăn thật ngon lành cho bé nhé!
Mọi khi muốn ăn cá hồi, mình thường vào siêu thị mua cá file nhưng rất đắt và không phải nhà nào cũng có thu nhập cho bé yêu ăn thường xuyên. Nhưng hiện nay trong siêu thị (như ở Big C, Hi Food Hàng Bài, Unimart Phạm Ngọc Thạch) có bán xương cá hồi rất rẻ. Chỉ mất công làm thôi, các mẹ sẽ được một món ngon cho con yêu. Vừa ngon vừa rẻ!
Nguyên liệu:
Xương cá hồi: 14.500đ
Gạo tẻ: 300gram
Gạo nếp: 1nắm nhỏ
Hành lá, hành khô, gia vị… Cách làm: 1 . Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun xôi với một ít muối.
2 . Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.
3 . Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhiễn, lọc lấy nước.
4 . Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.
5 . Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
6 . Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.
7 . Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí. >>Làm món cháo ếch Singapore >>Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát >>Nấu Cháo ngó sen ngon cho bữa sáng của bé Theo Afamily Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:
- Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6
- Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.
- Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.
|
|
Cách nấu món Cháo cá hồi
bởi
Các mẹ có nhu cầu thì alo cho em đặt hàng, hôm sau cá sẽ cập bến nhà các mẹ ngay ạ, cá đến tay các mẹ là cá đã được làm sạch sẽ nhé (các mẹ lưu ý là khi các mẹ order thì nhà em mới làm chứ ko phải cá để đông đá lâu ngày như trong siêu thị đâu) cá này mà vận chuyển khi còn sống thì tốn kém lắm ạ, chỉ có khách hàng lấy buôn họ có đồ chuyên dụng để chở cá sống thôi .
Giá cá như sau (em bán nguyên con các mẹ nhé):
- Cá Hồi: 260k/ kg
- Cá Tầm: 280k/ kg
- Ruốc cá hồi: 150k/gói - 1 lạng
Chi tiết các mẹ liên lạc với em theo thông tin dưới đây để được tư vấn cụ thể nhé:
Điện thoại: 0942999688 em tên Huyền
Địa chỉ: P703 - CT1 Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
Yahoo: huyen_vip68
Thông tin chuyển khoản:
STK: 0611001811011 tại ngân hàng VCB chi nhánh Ba Đình
Chủ tài khoản: Nguyễn Ngọc Huyền
Cá Tầm
Cá Hồi