Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Việt Nam Chế biến món Bún gạo xào thập cẩm

Chế biến món Bún gạo xào thập cẩm

Nguyên liệu: 180g bún gạo khô, 90g đậu hũ cắt miếng nhỏ, một ít tôm khô, 2 quả trứng, dầu cải, nước mắm, nước tương, nước me, đậu phộng rang, giá, đường, tỏi, một ít nước luộc gà..

Cách làm:

Chế biến món Bún gạo xào thập cẩm

Ngâm bún trong nước lạnh cho mềm, sau đó để ráo. Đợi chảo nóng cho tỏi, đậu hũ và tôm khô vào xào khoảng 1 phút đến khi tỏi vàng, thơm. Cho tiếp bún gạo vào và đảo nhẹ tay để bún khỏi bị nát.

Đổ nước luộc gà vào nấu khoảng 2- 3 phút cho đến khi bún mềm. Đặt nhỏ lửa, nêm nước mắm, nước tương, nước me và đường vừa ăn. Khi hỗn hợp trên sôi cho thêm trứng, nấu 1-2 phút để trứng chín và khô lại. Sau cùng trộn thêm đậu phộng, giá và rau thơm vào.

Để trang trí thêm cho đẹp mắt, ta chiên trứng thành một lớp mỏng, xếp lại, rạch 2 đường hình chữ thập ở mặt trên của trứng và cho bún xào vào trong.

>>Cách làm món bún ngon

Theo Nấu ăn
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 2113 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: