Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Việt Nam Cách làm món Lẩu nấm Nam Bộ

Cách làm món Lẩu nấm Nam Bộ

Lẩu nấm Nam Bộ Nguyên liệu:

½ kg xương ống
400gr thịt bò
200gr thanh cua
100gr nấm kim chi
100gr nấm mỡ
100gr nấm rơm
100gr nấm đông cô

100gr nấm kim châm
100gr nấm bào ngư
200gr nấm đùi gà
200gr rau mầm
200gr bông thiên lý
1 củ cà rốt
1 củ cải
½ kg bún
1 củ hành tây
Gia vị: hạt nêm, nước mắm
Ít hành, ngò

Cách chế biến:

1. Rửa sạch các loại nấm,và rau mắm, xếp ra đĩa. Nấm mỡ, nấm rơm có thể chẻ đôi. Thanh cua Nhật rã đông. Thịt bò xắt lát mỏng. Củ cải, cà rốt, hành tây bỏ vỏ, xắt lát.
2. Xương rửa sạch, cho vào nồi hầm với 1,5 lít nước. Để lửa vừa, vớt bọt cho trong. Sau 30 phút cho củ cải, cà rốt, hành tây vào. Nêm nước mắm, hạt nêm cho vừa.
3. Cho nước dùng vào nồi lẩu, đợi sôi cho các loại nấm, thanh cua Nhật vào khoảng 5 phút. Khi ăn nhúng thịt bò. Ăn kèm bún tươi, nước mắm ớt nếu thích.

>>Cách làm các món lẩu ngon
Theo Bếp gia đình

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 2111 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: