Món ngon Việt Nam Làm Xôm Tăm không khó

Làm Xôm Tăm không khó
Xôm Tăm làm không khó và nguyên liệu rất dễ tìm. Bạn cũng có thể thử tài bằng món Xôm tăm phổn la mái ruôm (nộm hoa quả) như sau.
 

Nguyên liệu:

Nho đen, nho xanh, bổ đôi, bỏ hạt
Xoài xanh bào thành sợi nhỏ
Ổi tươi, dứa và táo xanh xắt thành từng miếng nhỏ
Cà chua bi 5 quả
Đậu đũa xanh chia thành khúc nhỏ
Tỏi bóc vỏ: 2 nhánh
Đường cát mịn: 3 thìa cà phê
Tôm khô: 2 thìa cà phê
Ớt cay Thái: 10- 15 hạt
Nước mắm: 2 thìa
Nước cốt chanh : 3 thìa
Rau sống để trang trí

Cách làm:

Giã tỏi và ớt cay Thái, thêm nước mắm, đường và nước cốt chanh.
Khi các vị đã trộn đều nhau, bỏ đậu đũa xanh vào, giã nhẹ tay.
Trộn hỗn hợp trên với hoa quả đã chuẩn bị, cà chua và tôm, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Múc xôm tằm phổn la mái ra, bỏ vào đĩa, trang trí thêm rau sống cho đẹp.

 

Theo Afamily

, , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 1996 khách trực tuyến

Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: