Salad sò điệp

Gia vị

- 1 thìa cà-phê hạt nêm - 1/2 thìa cà-phê tiêu

Nước sốt

- 2 thìa súp giấm - 1 thìa súp đường - 1 thìa cà-phê hạt nêm

Thực hiện:

Ướp sò điệp với hạt nêm, tiêu. Sau đó, cho vào chảo không dính, chiên vàng với chút dầu.

Thơm cắt miếng, cà-rốt cắt lát, kiệu chẻ đôi, rau má nhặt sạch, cắt khúc.

Khi dùng, xếp thơm, kiệu, cà-rốt, rau má, cồi điệp ra đĩa, rưới nước sốt lên, trộn đều.

Bí quyết:

Bạn nên trộn sẵn các loại rau củ, cho vào tủ lạnh để rau củ giòn và tươi hơn. Với sò điệp, bạn chỉ nên chiên vừa chín tới thì sẽ ngon hơn.

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý