|
Đây là một một món canh ngon và dể thực hiện,nguyên liệu gồm bồ cầu,đậu phọng,hạt sen,hạt súng và đậu xanh,phần canh ngọt và có mùi thơm của những hạt đậu rất tốt cho sức khẻo. Nguyên liệu:
Bồ câu 1 con
Thịt nạc 200g
Hạt sen 50g
Đậu xanh 50g
Đậu phọng 50g
Hạt súng 50g
Gừng 3 lát
Hành lá 1 tép,lấy phần góc Cách làm:
Bồ câu mổ bụng rửa sạch,bỏ phần lòng,chặt đôi
Thịt nạc rửa sạch cắt miếng
Hạt sen,đậu xanh,hạt súng,đậu phọng ngâm nở,cho nước vừa đủ vào nồi,khoảng hơn 2 lít,nấu sôi,tiếp theo cho hết phần nguyên liệu vô nấu độ 1 giờ rưỡi là được,nêm muối ăn nóng.(khi nấu sôi vặn nhỏ lửa nấu từ từ)
Chúc các bạn ngon miệng!
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Hướng dẫn làm món canh bồ câu tứ bửu
