Món ngon Việt Nam Cách chế biến món Sườn lợn kho tương

Cách chế biến món Sườn lợn kho tương

Nguyên liệu: (3-4 người)

- 500g sườn lợn

- 1 quả ớt sừng

- 1 mẩu gừng nhỏ

- 3, 4 củ hành tím

- 2 tbs tương hạt

- 1 tsp xì dầu

- 2 tsp đường

- 1 tbs dầu ăn

- rau mùi, thái nhỏ

 

Cách chế biến món Sườn lợn kho tương


Cách làm:

- Sườn rửa sạch, chặt khúc ngắn vừa ăn.


- Ớt, gừng, hành tím thái lát.

- Hòa chung tương hạt, xì dầu và đường, quấy cho đường tan.

- Làm nóng dầu trong chảo, cho sườn vào rán đến khi xém cạnh thì gắp sườn vào nồi nhỡ. Cho hỗn hợp tương hạt vào nồi sườn, bỏ ớt, gừng, hành tím vào, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Nếm lại gia vị, nếu nhạt thì thêm tương hoặc xì dầu.
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 2496 khách trực tuyến


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: