Món ngon Việt Nam Vằn thắn chiên giòn

Vằn thắn chiên giòn

Nguyên liệu
 
- Lá vằn thắn
 
- 200 g thịt lợn xay
 
- 100 tôm tươi, bóc vỏ, giã nhuyễn
 
- 50 g măng tươi thái nhỏ
 
- ½ củ hành tây, băm nhuyễn
 
- 1 thìa canh rau mùi, thái nhuyễn
 
- 1 thìa cà phê xì dầu
 
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
 

 
Thực hiện: 
 
-Ủ lá vằn thắn bằng vải thưa. Cho tôm, thịt, măng, rau mùi, xì dầu, củ hành, gia vị vào bát lớn, trộn đều. 
 
Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại. 
 
Dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. 
 
 
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 1712 khách trực tuyến


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: