Cách làm Gà nướng lá chanh
|
|
Nguyên liệu: - 1 con gà ta - 5 lá chanh - 1 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - 1 thìa súp mật ong - 1 thìa súp nước cốt chanh - Rau răm, muối tiêu, chanh ớt
Cách chế biến: - Gà để nguyên con, làm sạch, rạch bụng rộng ra, ướp với muối, hạt nêm, ngũ vị hwong và lá chanh xắt nhuyễn. để 30 phút chho thấm. - Lấy gà ra, giũ sạch gia vị rồi thoa mật ong và nước cốt chanh lên da gà, nướng vàng. - Chặt miếng cho ra đĩa. Rắc thêm lên ít lá chanh. Dùng kèm rau răm và ít muối tiêu chanh ớt. >>gà rán sốt chua ngọt >>gà nướng tỏi (clip) >>gà xào
|