Món ngon Việt Nam Chế biến món cá nướng lá chuối

Chế biến món cá nướng lá chuối
Nguyên liệu: 300g phi lê cá lóc, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa súp riềng giã nhỏ,  ½ thìa súp nghệ giã nhỏ, 4 lá lá chanh thái chỉ, 1 thìa súp nước mắm,  2 thìa cà phê hạt nêm Vedan, 2 thìa súp dầu ăn Lá chuối để gói
 
Chế biến món cá nướng lá chuối
 
Chế biến:
 
- Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo. Ướp hạt nêm và nước mắm để khoảng 10 phút cho cá cứng 
 
- Ướp tiếp ớt bột, nghệ, riềng và dầu ăn trộn đều cho các gia vị áo vào cá 
 
- Trải lá chuối thành 2 lớp, cho cá đã ướp gia vị vào, rắc lá chanh lên trên gói lại thật kín. Nướng trên lửa than 
 
- Dùng kèm với cơm nóng hay bún đều ngon. 
 
 

, , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 1172 khách trực tuyến

Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: