Món ngon Việt Nam Món canh mướp trứng

Món canh mướp trứng

Nguyên liệu: 1 trái mướp hương, 1 quả trứng gà, 1 nhánh gừng, xắt sợi, 1 nhánh hành tươi, xắt nhỏ. Bột nêm hải sản, dầu ăn.

Món canh mướp trứng

Cách làm: 

1. Mướp gọt vỏ, bổ đôi, xắt vát.

2. Đập trứng ra tô, đánh bông.

3. Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho gừng, mướp vào xào, nêm bột nêm, nước lạnh, đun sôi, từ từ cho trứng vào, vừa rót vừa quấy nhẹ tay cho trứng bông lên.

4. Canh sôi, rắc hành tươi.

 >> Cách làm món Canh bò nấm hương

>> Cách làm món canh xương ống hầm mít non (clip)

>> Món canh hồi xuân

 

 

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 

Thực khách online


Nhà hàng giảm giá qua 0989995969


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 

Tạp chí ẩm thực

bởi Cập nhật: Nơi hội tụ nhà hàng, khách sạn, hướng dẫn, cách làm, cách nấu ăn, pha chế, món ăn ngon Việt Nam và các nước Địa chỉ 230 Ngo Quyen, Ha Dong, Ha Noi, VN.
tapchiamthuc.vn chuyên trang ẩm thực số 1 Việt Nam 9su 10 93817 tapchiamthuc.vn