Cách làm món Vịt xào húng quế
|
|
>> Cách làm món Vịt sốt vang >> Chế biến món Vịt hầm pa tê (clip) >> Chế biến món vịt kho nước tương (clip) a. Nguyên liệu - Thịt vịt (nửa con) - Lá húng quế -Carot, xả, hành tây, lạc rang - Các gia vị thông thường khác  b. Chế biến - Bước 1: Tẩm ướp thịt +) Thịt vịt lọc lấy phần thịt (xương để chế biến món ăn khác) +) Ướp thịt cùng với hành, tỏi, xả, và các loại gia vị, nước nắm và 1 ít dầu hào. - Bước 2: Thái rau +) Hành tây bổ thành những miếng cong nho nhỏ +) Húng quế thái dài 3 cm - Bước 3: Xào thịt +) Phi thơm hành, tỏi, xả +) Cho thịt vịt vào đảo +) Một lát thì cho hành tây vào +) Tiếp đến cho ớt và húng quế +) Đảo nhanh tay chừng 1 phút thì cho ra - Bước 4: Bày ra đĩa +) Thịt đã xào xong cho ra đĩa +) Trang trí bằng lạc rang và lá húng
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Cách làm món Vịt xào húng quế
