Cách làm món súp cà rốt (clip)
|
|
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt thành nhiều lát mỏng. 3 chén nước dùng gà. 4 lát gừng tươi thái sợi 3 tép tỏi thái lát mỏng 1 thìa cà phê bột cà ri 1 thìa rau thì là thái nhỏ. Thực hiện: Cho cà rốt nước dùng gà vào nồi nấu với lửa vừa khoảng 10 phút cho cà rốt mềm. Dùng thìa tán nhuyễn cà rốt hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn. Để hỗn hợp cà rốt vào nồi, cho gừng, tỏi và bột cà ri vào nấu với lửa nhỏ 5 phút cho gia vị dậy mùi thơm. Nêm hạt nêm từ thịt cho vừa ăn. Múc ra tô rắc thì là lên, dùng nóng.
Mách nhỏ cho bạn: Thêm cà ri, gừng, tỏi và thì là vào món súp cà rốt giúp món ăn thơm ngon hơn và trị được
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Cách làm món súp cà rốt (clip)
