Nguyên liệu

- 1 quả thanh long trắng

- 1 quả thanh long tím

-  200g đường cát trắng

-600 ml nước

- 200g dừa khô nạo sẵn

- 50 ml kem sữa tươi

- 1 ống va-ni

- Đá đập nhuyễn             

 Thực hiện 

- Thanh long, rửa sạch, lột vỏ, dùng muỗng múc thành từng viên tròn 

- Dừa khô, vắt lấy nước cốt, pha chung với 30 ml kem sữa tươi, quậy đều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.

- Kem sữa tươi, đánh nổi cứng, cho vào bao nylon bắt bông kem, bảo quản lạnh.

- Đun sôi nước, cho đường vào nấu tan đường + va-ni, quậy đều, để nguội.

- Xếp khoảng 6 viên thanh long (2 màu) vào chén, chan nước đường + đá đập nhuyễn + nước dừa sữa, bắt 1 hoa bằng kem sữa trang trí lên trên.

- Dùng lạnh.

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý