Món ngon Việt Nam Đơn giản với bí đỏ xào tôm

Đơn giản với bí đỏ xào tôm

 

Nguyên liệu:

* 400 gr bí đỏ
* ¼ chén tôm khô (ngâm trong nước ấm 15 phút cho thịt tôm nở mềm)
* Hoặc bạn cũng có thể dùng tôm tươi bóc vỏ
* ½ thìa muối
* ½ thìa đường
* Hành, mùi thái nhỏ
* Vài nhánh tỏi băm

Đơn giản với bí đỏ xào tôm -amthuc.sao.vn

Cách làm:

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông hơi dày một chút

Tôm nõn ngâm nở, rửa cho thật sạch nếu không sẽ bị sạn

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào đến khi gần chín

Tiếp đến cho bí vào xào cùng, đảo đều.

Cho một chút nước vào rồi đậy vung cho chảo bí sôi trong vài phút. Nêm gia vị, và một chút đường

Đun đến khi bí chín mềm và ngấm đều gia vị là được.

Cho hành, mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp

                                                                                                                                Theo:aFamily

 

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 2161 khách trực tuyến


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: