Trời lạnh ăn các món nóng ấm, hơi có vị cay một chút thấy bữa cơm ngon ghê gớm, lại ăn được nhiều cơm hơn. Mời các bạn cùng trổ tài với món Sườn lợn kho tương này nhé!

Tạp chí ẩm thực xin giới thiệu tới các đấng mày râu món ăn ngon, dễ làm, để dành tặng cho chị em phụ nữ nhé!

Nguyên liệu: Rau củ thập cẩm: lơ xanh, bí đỏ, cà rốt, củ cải đỏ, tỏi Tây, ớt mỗi thứ một ít -1 viên phoma -1 ít xương gà ninh lấy nước -Thịt bò xay nhuyễn

Tương đậu đen khá mặn nên mình không ướp gì mặn vào thịt gà, chỉ để cho thịt thuần túy ngấm vị của tương đậu đen thôi. Khi làm món kho này, cũng như với món kho thịt gà kiểu khác, nên kho ở lửa nhỏ, thịt gà ban đầu, nhất là thịt đông lạnh, sẽ ra nước và sau đó thịt sẽ thấm gia vị lại vào trong miếng thịt, thịt khi ấy ăn ngon hơn