Chả tôm hấp rất mềm và ngọt, có thêm các loại rau củ trong miếng chả nên khá đủ chất. Vì vậy món này rất thích hợp dành cho các bé.

Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi.
Nguyên liệu: Bánh tráng bía, 150gr cá lóc, 2 cọng hành lá, 1 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu.

Nguyên Liệu: 300g cá thát lát, 1 xấp bánh tráng, 2 quả trứng, 100g rau sống, 1 quả dưa chuột, 100g ớt Đà lạt

Món này là một thử nghiệm mới nhưng khá thành công. Xin giới thiệu để các bạn tham khảo.

Món chay bây giờ rất phong phú từ đơn giản đến phức tạp. Thậm chí có nhiều tên gọi y như món mặm và dĩ nhiên giá thành cũng đắt không thua kém.
Ngày mùng 1, đầu tháng mình xin góp vài món chay dễ làm, dễ ăn và giá thành cũng rẻ và ngon.

Mề gà xào lạc này rất lạ miệng, mề giòn giòn, cay cay quện với vị bùi bùi của lạc. Món này rất thích hợp để nhâm nhi, nhắm với chút bia nữa thì càng ngon.

Món này dùng với bánh mì và nước tương Maggi, cho thêm vài lát ớt đỏ rất ngon.
Nguyên liệu: 2 miếng dày phi lê cá chẽm, 4 lá bắp cải lớn, Một ít hạt tiêu đen, Một ít rượu trắng