Với lượng vitamin C gấp đôi cam, vitamin E gấp 10 lần táo và dồi dào
chất chống oxy hóa như polyphenol, lutein..., kiwi xứng đáng với danh
hiệu “vua” của các loài trái cây. Món salad ngọt mát sẽ hợp với bữa cơm
trưa của gia đình bạn đó.
1. Nguyên liệu
- 200g tôm sú
- 2 quả kiwi
- 50g cà chua bi, 1 quả dưa leo, 200g xà lách các loại
- Dầu giấm: Trộn đều 1 thìa súp giấm + 1/2 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + 1/4 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 1/2 thìa súp dầu ô-liu + 1/2 thìa súp ngò tây băm.
2. Cách làm
- Tôm sú hấp chín, bỏ đầu, bóc hết vỏ, thái làm 3 đoạn.
- Kiwi gọt vỏ, thái lát, cắt miếng vừa ăn.
- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
- Dưa leo thái lát dày khoảng 0,3cm. Xà lách nhặt lá, rửa sạch, vẩy ráo.
- Cho tôm, kiwi, cà chua bi, dưa leo, xà lách vào thố, rưới dầu giấm vào đảo đều.
- Dọn ra đĩa, dùng ngay.
>> Chế biến món Salad kiwi Bắc Âu
>> Cách làm món Salad xoài kiwi chua ngọt
Theo Món ngon Việt Nam
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Làm món salad kiwi tôm
