Chế biến món Tôm nấu nấm và rau củ
|
Nguyên liệu:
* 100 g tôm tươi
* 100 g nấm rơm
* 1 miếng đậu phụ
* 1 củ cà rốt * 100 g rau cải xanh * 1 ít nước ninh xương * 1 ít Hạt nêm Maggi Xương Hầm
Cách nấu:
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, ướp tôm với hạt nêm Maggi Xương Hầm. Nấm rơm gọt rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút, vớt ra để ráo, thái lát dày và thái chỉ vài sợi. Đậu phụ cắt miếng to. Cà rốt thái lát mỏng dài. Rau cải xanh nhặt rửa sạch, cắt đoạn dài. Cho nước ninh xương vào nồi đun sôi, thả tôm vào nấu sôi 2 phút, sau đó cho cà rốt vào đun sôi tiếp một lúc thì cho nấm rơm, đậu phụ và rau cải vào nấu chín, nêm hạt nêm Maggi Xương Hầm vừa ăn. Tắt bếp, múc canh ra bát. Chúc các bạn thành công!
>>Cách nấu các món canh ngon
Tapchiamthuc.vn
|